La Boutique des Gourmets, votre traiteur à Audincourt
(25 - Franche-Comté)

Loïc Valli, votre traiteur à Audincourt près de Montbéliard (25 - Franche-Comté), a ouvert La Boutique des Gourmets en 2013. Passionné depuis toujours de cuisine, Loïc Valli a suivi une formation dans une école hôtelière et a toujours été dans ce métier avant de s’installer à Audincourt.

Horaires d’ouverture de la boutique :

Du lundi au samedi
8h - 16h
Fermé le mercredi

Loïc Valli confectionne pour vous des plats à emporter tous les jours de la semaine (du lundi au samedi).

Les menus et plats sont à venir chercher directement en boutique. Froid ou à réchauffer, les plats à emporter sont préparés avec des produits frais de saison pour vous offrir une pause déjeuner pleine de saveurs. Tous les plats sont servis en barquettes scellées pour conserver la chaleur et faciliter le transport de vos plats.

Pour tous types d’événements, La Boutique des Gourmets traiteur confectionne pour vous des mets adaptés à vos envies et à votre budget. Toutes les idées sont réalisables.

La Boutique des Gourmets vous propose également la livraison à domicile. Deux types de livraison sont à votre disposition.

L’aide à la personne (notamment pour les personnes âgées)
La Boutique des Gourmets livre votre plateau repas directement à votre domicile. Le menu du jour complet vous est livré avec une entrée, un plat et un dessert. Livraison chaque jour, le matin pour votre déjeuner.

Autre demande de livraison
Possibilité de livraison à partir de 200 € de commande dans un rayon de 30 minutes autour de AUDINCOURT.

Pour agrémenter vos plats ou faire un cadeau, La Boutique des Gourmets possède un rayon épicerie fine dans lequel vous trouverez exclusivement des produits artisanaux :

  • Confitures artisanales (fraises des bois, cerises noires, figue, rhubarbe, myrtille, mûre sauvage…)
  • Poivres artisanaux (mélange de Sichuan, mélange de 3 poivres, mélange poivre blanc au citron…)
  • Terrines et plats cuisinés en bocaux stérilisés faits par Loïc Valli
  • Epices artisanales (ail des ours, mélange salades, mélange poissons…)
  • Des sirops artisanaux
  • Etc.

LA CROQUE-RAVE

Loïc Valli maitrise parfaitement cette recette ancestrale du XIXe siècle devenue la spécialité de AUDINCOURT.

La rave, ingrédient principal de cette tourte, suit un processus de fermentation avant de se mêler au jambon de pays, fumet de morilles, filet de poulet et marc du Jura. En entrée, en plat ou en accompagnement, la Croque-rave se déguste sous toutes les formes et en toute saison.

 

Pour toute demande de renseignement, devis ou pour passer une commande, n’hésitez pas à contacter La Boutique des Gourmets au 03 63 38 60 42 ou par mail.